Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le Valancay sur la liste des AOP

Jean-Charles Schamberger
Quatre dénominations de produits agricoles viennent d'être enregistrées par Bruxelles(un fromage, un poisson, une viande et une huile d'olive).
La Commission européenne a ajouté quatre dénominations de produits agricoles et alimentaires à la liste des appellations d'origine protégées (AOP) et indications géographiques protégées (IGP). Il s'agit des produits "Valençay" (Fromage - France - AOP), "Scottish Farmed Salmon" (Poisson - Royaume-Uni - IGP), "Ternera de Extremadura" (Viande - Espagne - IGP) et "Aceite de Mallorca ou Aceite mallorquín ou Oli de Mallorca ou Oli mallorquí" (huile - Espagne - AOP).
Les quatre dénominations s'ajoutent à la liste d'environ 650 produits déjà protégés en vertu de la législation sur la protection des indications géographiques, des appellations d'origine et des spécialités traditionnelles. Des renseignements sur les produits de qualité ainsi que la liste des dénominations protégées sont disponibles sur Internet à l'adresse http://europa.eu.int/comm/agriculture/foodqual/quali1_fr.htm

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés

« Obligez-nous (tous) à dire la vérité » : 12 marques s’associent pour lancer un appel aux députés

« Les Français ont le droit de savoir ce qu’ils mangent !  Nous avons le devoir de leur dire la vérité » :  c’est le titre du manifeste publié ce 6 décembre par 12 marques[…]

Mardi 7 décembre: 7eme édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur

Mardi 7 décembre: 7eme édition des Dîners de Chefs au profit des Restaurants du Cœur

 Le Grand livre du snacking vient de paraître

Le Grand livre du snacking vient de paraître

Restaurateurs vs émetteurs de titres-restaurants : une “class action” est lancée pour obtenir des dommages et intérêts

Interviews

Restaurateurs vs émetteurs de titres-restaurants : une “class action” est lancée pour obtenir des dommages et intérêts

Plus d'articles