Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le traiteur s'offre Raynier Marchetti

F.B.
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

En rachetant le groupe Raynier Marchetti, Butard Enescot devient le premier groupe indépendant de TOR en France. Le montant de la transaction n'est pas connu, mais la nouvelle entité devrait réaliser un chiffre d'affaires « de l'ordre de 50 millions d'euros », selon Jean-Marie Paul, président de Butard Enescot et futur président du nouveau groupe - celui-ci sera animé par ses deux fils, Alexandre et Maxime. L'année s'annonçait déjà bien pour Butard Enescot, qui a raflé à Potel et Chabot, en septembre 2014, la concession du Pavillon d'Armenonville.

Alors que le marché des TOR parisiens est en pleine mutation, le groupe s'appuiera sur les spécificités de ses deux composantes pour proposer des offres ciblées. Butard Enescot s'occupera du haut de gamme, avec de grandes prestations sur mesure, tandis que Raynier Marchetti mettra à profit ses acquis pour élaborer les offres business « prêt-à-porter ».

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Marché de la gastronomie italienne : prenez la parole !

Sondage

Marché de la gastronomie italienne : prenez la parole !

Vous êtes un décideur de la distribution ou un restaurateur... Associé au magazine LSA, au salon Cibus et Fiere di Parma, Néo Restauration vous invite à participer à une enquête pour recueillir vos[…]

03/10/2019 | La restauration
6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

Un food-court de 400m² chez Monoprix

Un food-court de 400m² chez Monoprix

Boom de la livraison en zone touristique

Boom de la livraison en zone touristique

Plus d'articles