Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La rédaction de Néorestauration

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce taux est « légitime ». Elle a par ailleurs déclaré que les engagements sur l'embauche prévus au contrat d'avenir avaient été tenus , avec 21 700 embauches en un an alors que l'accord en prévoyait 20 000 sur deux ans. En s'affirmant ainsi favorable à la TVA à taux réduit en restauration, elle s'oppose à François Baroin, ministre du budget, qui a demandé la réduction de cette « très, très grosse niche fiscale ».  L'Umih n'a pas tardé à réagir aux propos du ministre, argumentant que : « La TVA n'est pas une niche fiscale, pour trois bonnes raisons. Le droit communautaire prévoit deux taux de TVA : le taux normal et le taux réduit (en France respectivement à 19,6% et à 5,5%), la TVA à 5,5% existait déjà pour de nombreux métiers de la restauration, notamment les fast-food, et les restaurateurs récupéraient une TVA à 5,5 % et payaient une TVA à 19,6% à l'Etat ; il s'agirait d'une niche fiscale si la situation était inverse. Grâce à cette mesure, la situation est maintenant équitable, toute la restauration récupère et paye une TVA à 5.5% »

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Sébastien de Laporte prend la présidence de La Pataterie

Sébastien de Laporte prend la présidence de La Pataterie

La Pataterie, 80 restaurants en France et 2 en Belgique, annonce l’arrivée de Sébastien de Laporte, à sa tête. Diplômé de l'Edhec Business School (1997) et d'un MBA de l'Insead (2004), le[…]

Etude: 60% des français déclarent vouloir plus que jamais retrouver le chemin des restaurants

Etude: 60% des français déclarent vouloir plus que jamais retrouver le chemin des restaurants

La restauration commerciale a perdu plus du tiers de sa fréquentation en 2020

La restauration commerciale a perdu plus du tiers de sa fréquentation en 2020

 Vida, le resto de Juan Arbelaez et Laury Thilleman, s'invite chez Frichti

Vida, le resto de Juan Arbelaez et Laury Thilleman, s'invite chez Frichti

Plus d'articles