Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le surimi signe sa nouvelle campagne

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Le surimi signe sa nouvelle campagne

Dès ce printemps et durant l’été, les fabricants de Surimi, membres de l’ETF*, lancent une campagne de communication collective. Ils mettent en avant la simplicité des ingrédients qui font de ce produit, issu de la cuisine japonaise, le mets idéal de moments frais et gourmands. Sa recette est ainsi expliquée : « du poisson pêché en pleine mer, dont on ne garde que la chair riche en protéine, à laquelle on ajoute des œufs ou du lait, de la fécule, un peu d’huile et des épices. Tout cela délicatement cuit à la vapeur ».

Apéritifs dinatoires, salades, menu japonais… De multiples façons d’apprécier le surimi viennent s’illustrer dans cette nouvelle prise de parole. Les bâtonnets de, poisson, placés au centre de l’attention, se révèlent tels qu’ils sont : pratiques et modernes par leurs usages. Ils soufflent des idées, inspirent inventivité et plaisir.

 

Une invitation à la dégustation

La collective adopte un discours direct pour s’adresser à ses cibles, dans cette campagne signée par l’agence créative PARISHANGHAI. Celle-ci a pris le parti d’inviter à la dégustation, à travers une iconographie colorée et complice, qui affirme la dimension fraîcheur. Les visuels incarnés par trois jeunes femmes inscrivent le produit dans l’air du temps.

 

*L’ETF (Les Entreprises du Traiteur Frais) regroupe 59 fabricants de produits traiteurs frais et du traiteur de la mer, soit 97 site de production. L’ensemble des fabricants français de surimi sont adhérents à l’ETF qui représente donc 100% de la production française.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Les Français et le vin au restaurant : la tendance locale, bio, et écoresponsable se confirme

Les Français et le vin au restaurant : la tendance locale, bio, et écoresponsable se confirme

Opinion Way et Wine Paris viennent de sortir une étude particulièrement complète sur les Français et le vin au restaurant. Parmi les tendances relevées par l’étude, réalisée en[…]

05/12/2019 | étude
Une meilleure connaissance-client : 1,2 million d’euros générés en 12 mois chez Côté Sushi

Une meilleure connaissance-client : 1,2 million d’euros générés en 12 mois chez Côté Sushi

Ital Passion conforte sa position sur le secteur de la restauration

Ital Passion conforte sa position sur le secteur de la restauration

UberEats et Tiller s’associent sur une solution unique

UberEats et Tiller s’associent sur une solution unique

Plus d'articles