© DR
Le Stube, l'adresse pour les amateurs de spécialités allemandes sucrées et salées, vient d'ouvrir à Paris. Une pâtisserie-café sous la haute verrière du passage Verdeau, au coeur du 9e arrondissement. Le cadre authentique du passage est l'un des plus typiques de la rive droite, sur trois niveaux et près de 270 m2. L'établissement se compose d'un grand laboratoire moderne au sous-sol, d'un vaste espace d'accueil et de vente au rez-de-chaussée, et d'une grande salle au premier étage, d'une capacité de 48 places assises, avec vue sur le passage et la verrière.
On retrouve immédiatement la même atmosphère qu'au Stube, rue de Richelieu. Baigné d'une ambiance rouge et gris ciment, le lieu a été conçu par ses fondateurs comme un espace contemporain, chaleureux, convivial et raffiné. La culture allemande imprègne les lieux avec son sens de l'accueil et sa convivialité légendaires. Le plus de ce nouvel espace : une terrasse de 20 places, qui permet de profiter d'un moment de dégustation au calme.
23-25-27, passage Verdeau, 75009 Paris
