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Le spéculoos s'invite dans une crème brulée

ENCARNA BRAVO

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Le spéculoos s'invite dans une crème brulée

© DR

Debic présente une version très moderne de la traditionnelle crème brûlée. Une texture fondante et crémeuse, goûteuse et fidèle à son appellation spéculoos. Il suffit de caraméliser la crème brûlée avant de la servir, et d'ajouter éventuellement un spéculoos en décoration d'assiette. Cette nouveauté convient aussi en café gourmand. Une bouteille permet la préparation de 6 à 10 portions desserts ou 20 à 30 cafés gourmands. Conservation au frais à 7 °C maximum.

Debic, debic.com

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