Le SNRTC note des signes de reprise

La rédaction de Néorestauration

Publié le 17/06/2010 à 09h10

Sujets relatifs :

Org professionnelles, Profession, La profession

Pour la première fois en deux ans, la fréquentation dans les établissements adhérents au SNRTC est redevenue positive au premier trimestre 2010, en atteignant + 1,7%. A la même période, en 2008, la fréquentation affichait un recul de 2,7 %. Au cours des deux dernières années, le taux de fréquentation a toujours été négatif avec un point culminant au premier trimestre 2009 à -7,3%. Selon Philippe Labbé, président du SNRTC : « cette évolution positive s'explique par une conjonction de plusieurs facteurs : d'une part la baisse de la dépense moyenne TTC, alimentée par les baisses de prix, et d'autre part par le dynamisme de nos adhérents qui ont su s'adapter à la crise en développant des offres commerciales originales et attractives ».

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS

Tous les événements

03 dé - Paris

Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05 dé - Paris

CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Salon des Coqs d'Or: samedi 16 & dimanche 17 novembre

Le rendez-vous avec le nec le plus ultra des vrais produits de France et d’ailleurs. Les femmes sont à l’honneur cette année dans le Guide des Gourmands qui fête son 32ème anniversaire… et le[…]