Le SNRTC interpelle le Président de la République dans une lettre ouverte

La rédaction de Néorestauration
Le SNRTC (Syndicat national de la restauration thématique des chaînes) publie aujourd'hui une lettre ouverte au Président de la République, sous le titre "Promesses de dupes pour les restaurateurs ?"

Dans ce courrier, le syndicat alerte directement Nicolas Sarkozy sur la menace qui pèse sur les aides à l'emploi, mises en place pour valoriser les métiers de la restauration (lire Néorestauration.com du 5 octobre)

"Grâce à ces aides, les entreprises de restauration n'ont eu de cesse depuis, de revaloriser les salaires, de réduire le temps de travail, d'améliorer les conditions de travail, et d'offrir à leurs salariés d'importantes opportunités de formation pour les aider individuellement à progresser. Elles ont véritablement joué le jeu et ont respecté les engagements demandés par les pouvoirs publics", estime le syndicat.

S'inquiétant de l'affaiblissement que pourrait connaître les entreprises de restauration concernées (5% des entreprises mais 25% des emplois), et le risque de devoir faire payer la note à des millions de consommateurs, le SNRTC considère que "... au-delà des nombreux effets pervers qu'aurait la suppression des aides à l'emploi à partir du 31e salarié, il en va de la crédibilité de la parole de l'Etat."
Le syndicat demande au Président de la République, qu'il considère comme son dernier recours, d'entendre sa "très vive inquiétude".  

Pour lire la lettre ouverte du SNRTC au Président de la République, cliquer ICI.

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