Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le SNRC se mobilise pour le Bio

La rédaction de Néorestauration
Reçu avec d'autres syndicats et associations par le Ministre de l'agriculture, le Syndicat national de la Restauration Collective a précisé qu'il « souhaitait encourager la structuration des filières biologiques.

« Aujourd'hui, pour répondre aux objectifs ambitieux de 20 % de produits issus de l'agriculture bio dans la restauration collective publique d'ici à 2012, il n'y a qu'une seule solution possible : la mise en place de filières structurées et opérantes permettant de garantir la sécurisation des approvisionnements en quantité et dans les délais requis », a déclaré Nicolas Bailleux, président de la commission Sûreté alimentaire.

Le Ministre de l'Agriculture s'est déclaré totalement en phase avec la vision du SNRC et a reconnu le rôle fondamental  que peut jouer la restauration collective concédée dans le développement de l'agriculture  biologique en raison des débouchés énormes aux agriculteurs qu'elle offre mais aussi de sa capacité à évaluer ses besoins sur une longue période.

Le SRC a décidé de s'engager aux côtés du Synabio, notamment pour répondre à l'appel à projet de l'Agence Bio sur la structuration des filières en agriculture biologique.


Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles