Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le SNRC lance une lettre d'information pour les collégiens

Jean-François Vuillerme
Avec "Eh Toque!" la principale organisation de la restauration collective concédée communique en quatre pages sur ses métiers et ses filières.

Le Syndicat national de la restauration collective (20 entreprises représentant 90 % du marché concédé) publie une lettre d'information sur les métiers de la restauration collective concédée. Elle contient en particulier un tableau de présentation de ses nombreux métiers, une sélection de chiffres clefs sur la branche, des extraits d'articles de presse (élogieux!), et surtout des témoignages de salariés en activité : chef-gérant, chef de production, responsable de secteur, employée caissière, responsable achats. Une approche vivante pour illustrer la diversité des métiers dans cette branche, et les possibilités d'évolution au sein de ses filières.
La lettre "Eh, Toque!" sera diffusée dans les Centres de documentation et d'information (CDI) des collèges ainsi que dans les Centres d'information et d'orientation. Ce document a été réalisé avec le soutien du Fonds national d'assurance formation de l'industrie hôtelière (Fafih), organisme paritaire collecteur agréé.

 

 

 

 

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Le veau en version bistronomique à Rungis

Le veau en version bistronomique à Rungis

La section Veaux d’INTERBEV organisera, du 7 au 12 octobre 2019, la semaine du Veau au Marché International de Rungis. A cette occasion, les grossistes et restaurants du MIN joueront la carte du[…]

19/09/2019 | Actualités
Matinée Néo du 26 septembre : accompagner la tendance healthy en RHD, oui mais comment ?

Analyse

Matinée Néo du 26 septembre : accompagner la tendance healthy en RHD, oui mais comment ?

Mr Brainwash imagine la nouvelle Box de Sushi Shop

Mr Brainwash imagine la nouvelle Box de Sushi Shop

6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

Plus d'articles