Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le snacking : Par manque de temps

ENCARNA BRAVO

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Le snacking : Par manque de temps

S'ils ont adopté cette solution alimentaire, c'est parce qu'ils vivent avec le sentiment de manquer de temps. 

Et c'est sur le déjeuner qu'ils vont en gagner. Par conséquent, l'impasse est faite sur le repas dit « complet ».

Selon Vitagora-Ipsos, ils sont 53 % à déclarer être pressés et ne pas avoir le temps de prendre un vrai repas le midi. Les plus nombreux étant âgés de 35 à 44 ans, soit 63 % des actifs interrogés. En se nourrissant d'un sandwich ou d'une salade, ils auront « optimisé » leur pause du midi. Et pourront ainsi consacrer ces minutes gagnées à faire des courses ou du sport... D'où l'importance de proposer des produits pratiques à manger, à transporter et à réchauffer. Dans la mesure où ces encas sont consommés sur le lieu de travail ou dans la rue, ils se doivent d'être faciles à consommer en quelques bouchées de préférence.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Réservation : quelles sont les habitudes des Européens au restaurant ?

Réservation : quelles sont les habitudes des Européens au restaurant ?

LaFourchette vient de publier quelques chiffres-clés sur les habitudes de réservation des Européens au restaurant, en se basant sur les données recueillies sur la plateforme sur le premier semestre 2019, en France,[…]

Les food courts en France, mode ou tendance de fond ?

Les food courts en France, mode ou tendance de fond ?

Quels critères pèsent le plus au moment de choisir son restaurant ?

Quels critères pèsent le plus au moment de choisir son restaurant ?

La canette s’engage pour renforcer le tri et le recyclage

La canette s’engage pour renforcer le tri et le recyclage

Plus d'articles