Opérateur de restauration pour l'aéroport Toulouse-Blagnac, Elior vient d'enrichir son offre destinée aux voyageurs en ouvrant le restaurant Le 8e Ciel. Situé au niveau supérieur de l'aéroport, entre les halls B et C, le restaurant bénéficie d'une belle situation panoramique avec vue sur les pistes et sur l'A380 d'Airbus.
L'architecture moderne, conçue par Juliette Faugère Cabinet d'Architectes, Luc-Arsène Henry et Alain Triaud et le mobilier sobre, alliant des couleurs chaudes de rouge et de chocolat, en font un lieu convivial dans une atmosphère cosy.
La carte a été réalisée sur les conseils du chef étoilé Michel Saran et grâce à une équipe formée par ses soins. Aux déjeuners et dîners, Le 8e Ciel offre une carte équilibrée, axée sur les produits du moment et allie authenticité et saveurs originales. La carte du restaurant propose aux voyageurs occasionnels comme réguliers des formules accessibles : un menu entrée/plat ou plat/dessert à 18 €, un menu (entrée, plat, dessert) à 25,50 €. Deux formules petits déjeuners sont également proposées aux plus matinaux : la formule Eveil à 7,60 € et la formule Brunch à 9,30 €. Pour Elior, cette offre s'inscrit à la fois dans un esprit d'ancrage régional - avec l'ouverture d'un bar « Stade Toulousain » dans le Hall C et d'un café Jean Bacquié, de modernité - avec l'ouverture de points de vente Paul, Pomme de Pain, Boîte à Pizza, et d'ouverture à l'international - avec la création d'un food-court Méli-Mélo qui propose une cuisine d'origine européenne.
L'architecture moderne, conçue par Juliette Faugère Cabinet d'Architectes, Luc-Arsène Henry et Alain Triaud et le mobilier sobre, alliant des couleurs chaudes de rouge et de chocolat, en font un lieu convivial dans une atmosphère cosy.
La carte a été réalisée sur les conseils du chef étoilé Michel Saran et grâce à une équipe formée par ses soins. Aux déjeuners et dîners, Le 8e Ciel offre une carte équilibrée, axée sur les produits du moment et allie authenticité et saveurs originales. La carte du restaurant propose aux voyageurs occasionnels comme réguliers des formules accessibles : un menu entrée/plat ou plat/dessert à 18 €, un menu (entrée, plat, dessert) à 25,50 €. Deux formules petits déjeuners sont également proposées aux plus matinaux : la formule Eveil à 7,60 € et la formule Brunch à 9,30 €. Pour Elior, cette offre s'inscrit à la fois dans un esprit d'ancrage régional - avec l'ouverture d'un bar « Stade Toulousain » dans le Hall C et d'un café Jean Bacquié, de modernité - avec l'ouverture de points de vente Paul, Pomme de Pain, Boîte à Pizza, et d'ouverture à l'international - avec la création d'un food-court Méli-Mélo qui propose une cuisine d'origine européenne.
