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Le restaurant L'Oasis à La Napoule reçoit la Pomme d'Or

La rédaction de Néorestauration
Après le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes, c'est le restaurant l'Oasis à La Napoule qui a remporté cette année la 7e édition de la Pomme d'Or, une distinction mise en place par le groupe BVC, 1er réseau français spécialisé dans l'expertise de la sécurité alimentaire en restauration commerciale.
En présence de Henry Leroy, Maire de Mandelieu la Napoule, Vice-président du Conseil Général des Alpes-Maritimes, de Anthony Torkington, Président de la délégation Provence Côte d'Azur Corse des Relais & Châteaux et Lionel Parle, Directeur départemental des Service Vétérinaires des Alpes Maritimes., Stéphane, Antoine et François Raimbault ont reçu la précieuses distinction. Une récompense qui salue les efforts engagés par l'établissement en matière de sécurité alimentaire. "La sécurité alimentaire nous concerne tous, a rappelé Michel Castaing, fondateur du groupe BVC. C'est d'ailleurs en partenaire de la profession, que ce réseau unique en son genre, sécurise et accompagne les dirigeants de sites de restauraiton grâce à ses missions de vérification et de conseils à caractère préventif pour l'évaluation des risques et la mise en conformité, l'accompagnement et le suivi des équipes".

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