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Le restaurant doit se rapprocher du client

La rédaction de Néorestauration
Moins le client est enclin à se déplacer, plus le restaurant doit s'en rapprocher... Dans sa chronique bimensuelle n°16 du 1er avril sur www.neorestauration.com, Thierry Poupard  estime qu'entre le restaurant et le client, il y a des vides à combler et du potentiel de croissance dont sauront profiter les concepts polymorphes.
Chaque quinzaine, Thierry Poupard , consultant spécialiste en marketing-vente aborde sur notre site un thème différent, dresse un diagnostic et dispense des conseils pour aider tous les restaurateurs à vendre plus et mieux.
Lire: «  Plus près du client, plus fort en service  » : rubrique MARKETING VENTE - la chronique de Thierry Poupard Services sur le site de Néorestauration.  

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