Le réseau Pomona TerreAzur certifié Iso 22 000

La rédaction de Néorestauration

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Le réseau Pomona TerreAzur vient d'obtenir la certification Iso 22 000 (28 sites) par BVC (Bureau Veritas certification). Cette démarche complète la certification Iso 9001, qui définit les principes de management de la qualité dans une démarche d'amélioration continue, déjà obtenue auparavant. La norme ISO 22 000 est la norme internationale qui définit les pratiques de management de la sécurité des denrées alimentaires. Couvrant l'ensemble des activités constituant la chaîne alimentaire, elle répond pleinement aux exigences de la réglementation européenne en termes d'hygiène et de mise en œuvre de la méthode HACCP. La norme Iso 22 000 repose sur quatre principes clés : la responsabilité de la direction, le management des ressources, la planification et la réalisation du produit sûr, et la mise en place d'un système de vérification et de validation du système de management. Pomona terre Azur est ainsi le premier réseau de distribution de produits frais certifié Iso 22 000.

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