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Le recentrage de Groupe Flo porte ses fruits

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Le recentrage de Groupe Flo porte ses fruits

Le redressement fait mieux que se confirmer pour Groupe Flo. Le recentrage stratégique opéré depuis son rachat par Groupe Bertrand, après une année 2018 prometteuse, continue de porter ses fruits, avec un chiffre d’affaires consolidé en progression de +6.1% à périmètre comparable à fin mai 2019 par rapport à 2018 dont +6,1% pour Hippopotamus ; +14,9% pour les brasseries ; -4,5% pour les concessions.

 

A noter également, la forte contribution du périmètre rénové des établissements du groupe à la croissance du chiffre d’affaires, qui gagne 24,7% à périmètre constant, avec des ventes sous enseigne en progression de 3,1 millions d’euros par rapport à mai 2018. Un chantier porté à la fois sur les brasseries de Groupe Flo (La Coupole, Le Vaudeville) et sur Hippopotamus, dont 24 restaurants ont été rénovés depuis fin 2017.

 

Le recentrage stratégique de Groupe Flo se poursuit avec notamment :

 

· les cessions des restaurants Hippopotamus Louveciennes, Vaugirard, Chatelet et République le 1er avril  2019 ;

· la cession de la marque Bistro Romain le 15 avril 2019 ;

· la cession du restaurant Hippopotamus Avignon le 16 avril 2019 ;

· la fermeture du restaurant Hippopotamus Perpignan le 31 mai 2019, et l’acquisition d’un droit au bail afin de relocaliser le restaurant ;

· la cession de la brasserie Flo Barcelone le 7 mai 2019 ;

· la signature d’un contrat de location gérance pour le restaurant Hippopotamus de la Villette ;

· la résiliation du bail du restaurant Hippopotamus Lyon République avec effet au 30 juin 2019 ;

· la résiliation du bail du restaurant Hippopotamus Neuilly avec effet au 5 juillet 2019.

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