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Le Plaza Athénée ouvre sa cave

Paul Fedele
Le palace parisien vient de créer trois formules dégustation de vins pour les groupes, avec visite de sa prestigieuse cave
Ouvrir ses cuisines ou sa cave au grand public ou aux groupes est très tendance. Une à une, les grandes adresses se prêtent au jeu. La dernière en date est le Plaza Athénée qui propose de révéler ses trésors à quelques privilégiés : 1700 références, plus de 35 000 bouteilles et flacons en provenance des propriétés et châteaux les plus prestigieux.. Après avoir acquitté un droit d'entrée de 500 € pour un atelier de dégustation, les groupes de 6 à 12 personnes pourront accéder à la Cave réaménagée par Gérard Margeon, le chef sommelier du Plaza, et profiter d'une des trois formules créées pour l'occasion : la formule Découverte à 150 € par personne avec dégustation de 6 vins, la formule Connaisseur à 250 € pour 8 vins ou la formule Ambassade à 500 € par personne pour 10 vins.

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