« Chaque jour, 15 M de salariés déjeunent à l'extérieur », rappelle Jean-François Olive, fondateur de la start-up Time To Lunch. Une clientèle qu'il espère capter grâce à sa nouvelle application mobile développée pour iPhone (et Android dès ce semestre). Elle permet aux restaurateurs, pour 19,90 € HT par mois, d'envoyer leur ardoise du jour sur le smartphone de leurs clients. Juste avant midi, ces derniers sont avertis. Via cette application gratuite, ils peuvent inviter leurs amis à les rejoindre par SMS d'un simple clic. La géolocalisation permet au restaurant d'être visible des clients potentiels proches. « Simple et rapide, l'application fidélise la clientèle et séduit les jeunes », note Sylvain Lindon, du restaurant Al Dente (Paris 7e). Après Bordeaux, ville pilote, Time To Lunch sera disponible dans toute la France dès 2015.
S'abonner sur l'espace restaurateurs : time-to-lunch.com