Créé en 1972, Néorestauration est un mensuel spécialisé à destination des professionnels de la restauration hors domicile (RHD), que celle-ci soit commerciale ou collective, indépendante ou organisée, concédée ou en gestion directe.
Ses lecteurs sont des opérateurs de la RHD (restaurateurs, personnels des exploitations, équipes des sièges), des fournisseurs agroalimentaires, des équipementiers, des distributeurs spécialisés, des enseignants, des étudiants, des consultants...
Néorestauration propose chaque mois : un panorama des hommes et des femmes qui font la restauration d'aujourd'hui, un dossier thématique ou sectoriel référent, des nouveautés en matière de produits alimentaires, boissons, équipements et services, ainsi que des conseils pratiques.
La formule relookée en juin 2007, pour ses 35 ans, confirme Néorestauration comme le magazine des tendances et solutions en restauration hors domicile. Elle met notamment en valeur ses séquences «Tendances» et «Métiers ». La première confirme son rôle d'outil de veille économique et stratégique, de magazine défricheur des concepts et des tendances de demain. La seconde, déclinant bonnes pratiques et initiatives porteuses d'exemples, en fait un outil de travail à forte valeur ajoutée. Une nouvelle rubrique, "Inspiration" visant à élargir la palette créatrice des chefs, vient également d'être introduite au sein de la séquence "Conseils"
Edité à plus de 20 000 exemplaires, Néorestauration est l'une des publications du Groupe Industrie Services Info. Le mensuel papier est complété par différentes autres sources d'informations professionnelles parmi lesquelles : son site Internet www.neorestauration.com, sa newsletter électronique hebdomadaire gratuite Néo Flash, des conférences thématiques (parmi lesquelles Cir) et L'Annuaire de la restauration. Enfin, la librairie ouverte au public et située au siège du groupe permet de s'abonner ou de se procurer des numéros parus de Néorestauration ainsi que les autres magazines du groupe, parmi lesquels LSA et L'Echo Touristique.
Ses lecteurs sont des opérateurs de la RHD (restaurateurs, personnels des exploitations, équipes des sièges), des fournisseurs agroalimentaires, des équipementiers, des distributeurs spécialisés, des enseignants, des étudiants, des consultants...
Néorestauration propose chaque mois : un panorama des hommes et des femmes qui font la restauration d'aujourd'hui, un dossier thématique ou sectoriel référent, des nouveautés en matière de produits alimentaires, boissons, équipements et services, ainsi que des conseils pratiques.
La formule relookée en juin 2007, pour ses 35 ans, confirme Néorestauration comme le magazine des tendances et solutions en restauration hors domicile. Elle met notamment en valeur ses séquences «Tendances» et «Métiers ». La première confirme son rôle d'outil de veille économique et stratégique, de magazine défricheur des concepts et des tendances de demain. La seconde, déclinant bonnes pratiques et initiatives porteuses d'exemples, en fait un outil de travail à forte valeur ajoutée. Une nouvelle rubrique, "Inspiration" visant à élargir la palette créatrice des chefs, vient également d'être introduite au sein de la séquence "Conseils"
Edité à plus de 20 000 exemplaires, Néorestauration est l'une des publications du Groupe Industrie Services Info. Le mensuel papier est complété par différentes autres sources d'informations professionnelles parmi lesquelles : son site Internet www.neorestauration.com, sa newsletter électronique hebdomadaire gratuite Néo Flash, des conférences thématiques (parmi lesquelles Cir) et L'Annuaire de la restauration. Enfin, la librairie ouverte au public et située au siège du groupe permet de s'abonner ou de se procurer des numéros parus de Néorestauration ainsi que les autres magazines du groupe, parmi lesquels LSA et L'Echo Touristique.
