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Le nouveau conseil d'administration du Snarr

La rédaction de Néorestauration

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Le conseil d'administration du Syndicat national de l'alimentation et de la restauration rapide, élu lors de l'assemblée générale du 20 mars dernier, adopte une nouvelle composition afin de traduire la diversité des types de restauration représentés en son sein. Parmi ses membres, figurent désormais : Jean-Marc Sonolet (Class'Croûte), Philippe Bloch (Columbus Café), Sophie Duprez (Crousti Pain), Robert Fiastre (Domino's Pizza), Jean-Paul Brayer (France Quick), Pascal Prely (France Restauration Rapide), Ivan Schofield (nouveau directeur général de KFC France), Alain Béral (La Brioche dorée), Philippe Labbé (McDonald's France), Hocine Benamara (Pizza Hut) et Franck Guégan (Pizza Sprint). Le bureau antérieur, quant à lui, a été reconduit sous la présidence de Philippe Labbé et la vice-présidence de Jean-Paul Brayer.

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