Les Français privilégient désormais le dîner pour leur livraison de repas.
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Selon l’étude menée par la société Otter, plateforme d’optimisation et de gestion de la livraison, les commandes en livraison ont vu leur montant progresser de 6,7% depuis le début de l’année.
Les comportements des consommateurs ont évolué au cours des 5 premiers mois de l’année 2023 durant lesquels a été menée l’étude Otter. Alors que le jour préféré pour la livraison reste le dimanche avec 17,7% des commandes (15,3% pour le vendredi et 14,1% le samedi), c’est désormais le dîner qui est privilégié avec un montant s’élevant à 25,19 € contre 22,26 € pour le déjeuner (21,01 € pour le goûter, 21,38 € pour le petit-déjeuner et 20,71 € pour les repas après minuit). Le prix moyen de la commande a, par ailleurs, progressé de 6,7%, passant à 23,83 € contre 22,33 € en 2022. Ce montant évolue toutefois selon le jour de la semaine, de 23,13 € le lundi à 24,90 € le dimanche.
Dans ce contexte, les plateformes de livraison concentrent 83,5% des commandes tandis que les commandes directes auprès des restaurants séduisent de plus en plus. Elles représentent aujourd’hui 16,2% des commandes globales.
Quant au top 10 des plats commandés, il reste d’une grande stabilité avec les burgers, pizzas et recettes américaines dans le trio de tête, suivis des plats italiens et français, des fast food, du halal, de la cuisine asiatique, de l’épicerie et pour finir des repas japonais.
Juillet 2023
