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Le marché gourmand

E. B.
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Les centres de shopping accordent de plus en plus d'importance à la restauration. Après la « Dining Experience », Unibail-Rodamco lance Fresh !, le concept de marché gourmand. Objectif : renforcer l'offre gastronomique dans les centres du groupe. Le premier sera inauguré en septembre prochain à Barcelone. El mercat de Glories*, d'une surface de 3 200 m², accueillera 21 concepts locaux de renom tels que le spécialiste du jambon ibérique Enrique Tomas, la boucherie Meat Corner, la pâtisserie Santa Gloria... Et pour déguster ces produits authentiques sur place, un espace cuisine a été conçu pour l'accueil d'une cinquantaine d'événements par an, sur mesure et gourmands.

* Le marché de Glories

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