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Le Mans offre aux malades un plateau-plaisir

E. B.

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Le Mans offre aux malades un plateau-plaisir

© Denis Amon

En créant le menu Sucré-salé, le centre hospitalier joue sur les préférences alimentaires et la mise en scène du plateau pour stimuler l'appétit des patients fragilisés par des pathologies lourdes.null
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Les patients en soins palliatifs 0 Le constat : les malades[…]

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01/05/2008 |
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