Le logo Max Havelaar s'affiche à la porte

La rédaction de Néorestauration

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Le logo Max Havelaar s'affiche à la porte des établissements qui s'engagent à proposer des produits issus du commerce équitable.
Max Havelaar lance un écusson destiné à identifier les établissements utilisateurs de produits labellisés. Désormais, grâce à un autocollant noir, les consommateurs seront informés dès leur entrée dans un restaurant, d'un café, d'un hôtel ou d'un restaurant d'entreprise. Cette marque de distinction pourra également figurer sur un appareil de distribution automatique.
Le logo, millésimé et renouvelable chaque année,  valide un engagement du point de vente sur la durée.
A l'instar de restaurateurs indépendants, Aéroports de Paris vient de s'engager en faveur du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Une quinzaine de cafés et restaurants sont concernés.


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