Le guide français Michelin des hôtels et restaurants vient d'annoncer la sortie en novembre 2007 d'une édition consacrée à Tokyo, rédigée en japonais et en anglais. Ce guide, 19e de la collection, marquera la première incursion en Asie. Les critères pour l'attribution des étoiles et des couverts, systèmes de notation, resteront les mêmes au japon même si, dit-on, le résultat final pourrait s'avérer assez différent des guides européens et américains.
Le Guide Michelin au japon
La rédaction de Néorestauration
Bienvenue !
Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.
LES APPELS
D’OFFRES
-
Prestations de restauration à l'occasion des voeux de la Municipalité 2021.
14/08/2020 - EPT Grand Paris Seine Ouest
-
Restauration collective pour adultes au Centre de Développement des Compétences (Cedec) du Service Département d'Incendie et de Secours de la Seine-Maritime.
14/08/2020 - SDIS de la Seine Maritime Sce Départ. d'Incendie et de Secours
-
Fabrication et fourniture de repas en liaison froide pour le portage de repas a domicile.
14/08/2020 - Communauté d'Agglomération Chauny Tergnier La Fère
- Tous les appels d'offres
VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé -
Paris
CONGRÈS RHD
Objectif 2022 : quel modèle de restauration
Nous vous recommandons
SDI : Discours du 1er Ministre, un plan voué à l’échec
Dans le prolongement du discours de Politique Générale du Premier Ministre Jean Castex, Marc Sanchez, Secrétaire Général du Syndicat des Indépendants (SDI), déplore le peu d'ambitions[…]
Molitor propose une formule Click&Collect et des paniers picnic
Le SDI se félicite que le dialogue engagé avec Bercy au nom des TPE porte ses fruits
