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Le groupe Yum ! à fin 2007

La rédaction de Néorestauration
- 1,3 Md$ de profits dont 50% venant de l'international au lieu de 80% générés par les Etats-Unis seuls en 1997
- 18% de retour sur investissement, contre 8% il y a 10 ans
- 1er développeur mondial
- 35 000 restaurants dans plus de 100 pays
-  80% des sites gérés en franchise contre 65% en 1997
- 30Md$ de ventes sous enseignes
- 1 million de salariés

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