Le groupe Wendy's International a vu ses ventes progresser de 12,7% en 2002

La rédaction de Néorestauration

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Wendy's, troisième chaîne mondiale de fast-foods hamburger, a réalisé pour sa part 7,5 milliards de dollars de ventes sous enseigne l'an dernier.
Le groupe américain Wendy's International, qui coiffe les enseignes Wendy's (hamburger), Tim Hortons (coffee shop) et Baja Fresh (fast casual mexicain), a réalisé des ventes de 9,4 milliards de dollars en 2002 soit une hausse de 12,7%. Quelque 586 nouveaux établissements ont été ouverts (franchises et unités compagnie), sous les trois enseignes, portant le parc total du groupe à 8 811 restaurants.
L'enseigne Wendy's (troisième chaîne mondiale de fast-foods hamburger) a réalisé pour sa part 7,5 milliards de dollars de ventes l'an dernier. Quelque 321 restaurants ont été ouverts, portant le parc total de l'enseigne à 6 253 unités. Aux Etats-Unis, le chiffre d'affaires moyen d'une unité Wendy's est de 1,28 million de dollar (1,39 pour les seules unités compagnie). A périmètre constant, la hausse de chiffre d'affaires est de 4,7% pour les unités compagnie et de 7,1% pour les franchises.
 

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