Le Groupe SHCB en pleine expansion

En 2011, SHCB affiche un chiffre d’affaires de plus de 27 millions d’euros. Cette PME compte aujourd’hui plus de 500 salariés et rayonne de l’Yonne au  Vaucluse. Au départ de ses huit cuisines centrales, SHCB sert plus de 5 millions de repas par an et ambitionne d’entrer au top 5 national en 2016.  « Nous voulons devenir la première alternative professionnelle et authentique aux grands groupes de la restauration collective. Authentique parce que nous conservons notre envie de toujours, produire une cuisine maison et savoureuse, qui fasse plaisir à ceux qui la consomment. Professionnelle parce que nous avons les moyens et les compétences de proposer des prestations adaptées à tous les convives, et que notre qualité de service est à la hauteur de la qualité de nos produits avec des prix de vente compétitifs », a déclaré dans un communiqué Maxime Bobbia, Président Directeur Général de SHCB.