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Le Groupe Le Duff s’installe en Chine et ouvre deux établissements Brioche Dorée à Shanghai

Le Groupe Le Duff s’installe en Chine et ouvre deux établissements Brioche Dorée à Shanghai

Deux Brioche Dorée ont ouvert leurs portes au début du mois de mai 2012 à Shanghai. Il s’agit pour le Groupe Le Duff de sa première implantation de Brioche Dorée en Chine. Ces deux établissements de « french café bakery » devraient être suivis d’un troisième à Pékin dans les mois qui viennent.
Le groupe ambitionne de disposer très prochainement d’une cinquantaine d’établissements à l’enseigne Brioche Dorée en Chine, qui seront ouverts en franchise, en joint-venture ou en succursale. Ces « french cafe bakeries » se positionnent comme la marque originale de tradition française dans ce secteur en Chine. La clientèle locale trouve en effet dans les gammes Brioche Dorée des produits adaptés à ses gouts, mais dont les racines sont françaises : 40% des produits sont chinois, 60% sont français et occidentaux avec un axe qualité et santé.
« Il s’agit pour nous d’un événement important », commente Louis Le Duff, le président du groupe, « car l’Asie représente notre nouvel Eldorado, après l’Amérique qui fut celui de ma génération ». Désormais le Groupe Le Duff compte 1 120 établissements dans le monde pour un chiffre d’affaires d’environ 1,2 milliard d’euros. Il enregistre un taux de croissance annuel de son chiffre d’affaires de 15%
 

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