Pour la première fois, le groupe de restauration participe au salon de la franchise avec ses quatre enseignes : Hippopotamus, Bistro Romain, Brasserie Flo et Petit Bofinger.
Le groupe Flo, désireux de relancer son développement en franchise, présentera sur Franchise Expo, du 17 au 20 mars ses quatre enseignes Hippopotamus, Bistro Romain, Brasserie Flo et Petit Bofinger. Il compte séduire les candidats grâce à l'identité affirmée de ses quatre enseignes, positionnées sur le segment de la restauration thématique, en privilégiant la qualité et la convivialité.
Le groupe Flo a planifié un plan d'expansion d'une dizaine d'ouvertures par an sous ses quatre marques. Son réseau compte déjà 19 restaurants franchisés dans l'Hexagone et cinq à l'international. En 2006, il a programmé six ouvertures en France - Montpellier, Rouen, Dijon, Avignon, Angers et La Martinique- ainsi que deux ouvertures à l'international : Dubaï et Amsterdam. Son chiffre d'affaires s'est élevé à 310 M€ en 2005.
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