Le groupe Blanc reprend le Bar André à La Rochelle

Paul Fedele
En quête de belles maisons partout en France, le groupe PJB Frères Blanc signera demain 28 septembre, la reprise du célèbre Bar André situé sur le vieux port de La Rochelle, un haut lieu de dégustation de poissons et fruits de mer. « Nous sommes ravis par cette acquisition qui s'inscrit complètement dans l'esprit de nos brasseries. La qualité, le souci du client, l'âme d'une maison animé par Jacques Bourdin et sa famille », explique Frédéric Hoepffner, président du directoire de PJB qui compte bien faire de cette superbe adresse la tête de pont sur la région où le groupe n'a pas dit son dernier mot.

Créé en 1947 et animé depuis toujours par la famille Bourdin, le Bar André a réalisé en 2006 un CA de plus de 5,1 M€ (ticket moyen 35-40 €) pour un résultat de près de 315  000 €. Il compte à ce jour 48 salariés. Quant à l'actualité du groupe Frères Blanc, après la cession de l'Arbuci au groupe Costes, on parle également d'une vente de l'Appart au même groupe.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

A mi-2022, plus d’inquiétudes que d’optimisme pour les indépendants

A mi-2022, plus d’inquiétudes que d’optimisme pour les indépendants

L’étau se resserre pour les indépendants. C’est en tous cas la tendance qui se dégage de la dernière enquête trimestrielle de la CPME, dont les résultats spécifiques aux 1414 entreprises de l’hôtellerie-restauration,...

Geranium au sommet du 50 Best

Geranium au sommet du 50 Best

Orus veut digitaliser l’assurance professionnelle des TPE et PME

Orus veut digitaliser l’assurance professionnelle des TPE et PME

Tribune de Fréderic Leclef, directeur général délégué de Lyf - Comment faire revenir les clients au restaurant ?

Tribune

Tribune de Fréderic Leclef, directeur général délégué de Lyf - Comment faire revenir les clients au restaurant ?

Plus d'articles