Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le groupe Bagatelle lève 17,7 millions d’euros, et vise une ouverture en France

Sujets relatifs :

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Le groupe Bagatelle lève 17,7 millions d’euros, et vise une ouverture en France

La plateforme d’investissement NextStage annonce avoir réalisé un investissement de 11,9 millions d’euros dans le groupe Bagatelle, créateur de restaurants français festifs à l’atmosphère et la cuisine méditerranéenne. Avec un investissement total de 17,7m€ avec MI3, le groupe Bagatelle - qui compte déjà 10 établissements sur 3 continents - entend accélérer son développement en ouvrant de nouveaux restaurants.

 

Depuis l’ouverture d’un premier restaurant à New York en 2008, les entrepreneurs Aymeric Clemente et Remi Laba ont su imposer leur concept premium dans des lieux aussi différents que New York, Miami, Saint Barth, Dubai, Rio de Janeiro, Sao Paulo, Punta del Este, Ibiza, Londres ou Buenos Aires. Forte de ce renforcement de ses fonds propres, la marque engage un plan d’expansion important qui lui permettra d’ouvrir de nouveaux restaurants – en propre ou en franchise – dans des destinations premium au cours des prochaines années. Bagatelle a notamment des projets d’ouverture de restaurants en France, aux Etats Unis et au Moyen Orient. Le groupe entend par ailleurs étendre son réseau et développer son concept, notamment en investissant le marché asiatique.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

 Deux nouvelles ouvertures de Poke Bar à Levallois et Neuilly

Deux nouvelles ouvertures de Poke Bar à Levallois et Neuilly

Depuis 2017, Poké Bar Paris ravit les papilles de nombreux parisiens avec ses Poké Bowls. Fort de son succès et après avoir ouvert 4 restaurants au coeur de Paris, Elodie et Isabelle, les fondatrices du concept,[…]

Natexpo : Zoom sur la restauration

Natexpo : Zoom sur la restauration

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

Sushi Shop et Romain Froquet s’associent pour planter 2500 arbres en France

Sushi Shop et Romain Froquet s’associent pour planter 2500 arbres en France

Plus d'articles