Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le GROS dit non au diététiquement correct

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

, ,
Le Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS) conteste l'analyse des causes de l'obésité avancée par le PNNS2. Il propose 8 actions à adopter d'urgence.
Après la présentation le PNNS2 reposant sur une analyse des causes de l'obésité, le Groupe de réflexion sur l'obésité et le surpoids (GROS) exprime son profond désaccord. A l'aube de leur prochain congrès qui se tiendra le 1er décembre prochain, ses membres souhaitent que les pouvoirs publics recourent à des actions d'un autre ordre et proposent 8 mesures pour refondre la nutrition de l'enfant.

Il n'empêche que si le groupe reconnaît que certaines préconisations du PNNS2 semblent aller dans le bon sens, comme par exemple la lutte contre la stigmatisation des obèses, d'autres comme le dépistage précoce du surpoids chez l'enfant et le renforcement des incitations à consommer certaines catégories d'aliments plutôt que d'autres leur apparaissent « beaucoup plus inquiétantes ».
L'association considère que la mobilisation de tous les personnels autour du surpoids chez l'enfant risque d'aboutir à davantage de stigmatisation de l'obésité et surtout à la mise au régime massive d'enfants présentant le moindre bourrelet.
Quant à la diabolisation des aliments gras et sucrés, le GROS estime qu' : " elle constitue un obstacle grave à la lutte contre l'obésité en désorganisant les processus de rassasiement qui supposent à la fois une disparition de la faim et l'apparition d'un sentiment de satisfaction."
Parmi les 8 mesures à adopter, le GROS préconise notamment : informer le corps médical des dangers des normes et régimes, promouvoir les styles de vie actifs, favoriser le lien social, lutter contre la stigmatisation de l'obésité infantile.

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Natexpo : Zoom sur la restauration

Natexpo : Zoom sur la restauration

Du 20 au 22 octobre prochain à Paris Nord Villepinte les professionnels de la bio se donnent rendez-vous au salon Natexpo : le salon international des produits biologiques, un événement qui dessine la bio de[…]

10 ème édition de Gourmet Selection les 22 et 23 septembre prochain

10 ème édition de Gourmet Selection les 22 et 23 septembre prochain

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

8 octobre: Journée des restaurateurs et commerçants

 "Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

"Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

Plus d'articles