Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le Gargantua 2019 est lancé

Sujets relatifs :

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Le Gargantua 2019 est lancé

La 16ème édition du concours du Meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France, organisé par le réseau interprofessionnel Restau’Co, est lancée. Concours de référence sur son secteur, parrainé par le Meilleur Ouvrier de France catégorie Cuisine Marc Foucher, le Gargantua récompense tous les deux ans la créativité et les bonnes pratiques des cuisiniers de restauration collective.

 

Les 7 finales régionales débuteront au mois de novembre et la finale nationale aura lieu au SIRHA en janvier 2019. Les candidatures sont ouvertes à tous les cuisiniers de collectivités travaillant depuis plus de 4 ans en gestion directe, le règlement étant disponible sur le site restauco.fr. Les dossiers d’inscription pourront être déposés fin septembre sur le site www.legargantua.fr

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

10 édition du concours Création et Saveurs

10 édition du concours Création et Saveurs

  En 2019, le concours Création et saveurs réunit deux passions pour la première fois: la cuisine et la pâtisserie. Pour cette 10ème édition, le concours Création et Saveurs a[…]

Rendez-vous en octobre pour les 10 finalistes Europe Nord-Ouest du concours S.Pellegrino Young Chef 2020

Rendez-vous en octobre pour les 10 finalistes Europe Nord-Ouest du concours S.Pellegrino Young Chef 2020

Jessica Préalpato sur le toit du monde pâtissier

Jessica Préalpato sur le toit du monde pâtissier

5 concepts food pour la 13ème édition du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield

5 concepts food pour la 13ème édition du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield

Plus d'articles