Leblogdufoiegras.com tel est le nom du nouveau blog dédié au foie gras mis en ligne par le CIFOG (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras).
Il est riche en informations utiles et en recettes gourmandes, ce blog est entièrement dédié au mets favori des Français. Une récente enquête vient confirmer cette préférence. Près d’un Français sur 2 (48%) estime qu’il s’agit du plat le plus emblématique de la gastronomie française.
Lancé à l’occasion des prochaines fêtes gourmandes de la Saint-Martin qui mettent le foie gras à l’honneur au mois de novembre, ce blog permettra de trouver des multiples informations et actualités sur le produit (histoire, appellations réglementées, vidéos de recettes inédites…).
www.leblogdufoiegras.com
