Le Domaine de Courteillac, une appellation Bordeaux supérieur

La rédaction de Néorestauration

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Le Domaine de Courteillac, une appellation Bordeaux supérieur

Vignoble de 28 hectares en appellation Bordeaux Supérieur, Courteillac bénéficie d'une situation privilégiée, à 35 minutes au sud-est de Saint-Emilion. La production provient de sols argilo-calcaires sur un sous-sol calcaire. Depuis le millésime 2007, le travail de la vigne et les vinifications sont conduites sous les conseils d'une équipe de vignerons consultants dirigée par Stéphane Derenoncourt. Le Bordeaux Supérieur 2007 se compose de 70 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 10 % de cabernet franc. Il affiche des parfums de petits fruits rouges et dégage en bouche des notes de cassis et de mûre avec une légère pointe de réglisse.

SARL Domaines Meneret-Audy. Tél. : 05 57 55 11 80

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