Le chef Karil Lopez et le maître d'hôtel Damien Crépu sont à la tête du Cristal de Sel, un établissement situé dans le 15e arrondissement à Paris. Ils ont très vite trouvé leur clientèle grâce à une cuisine à base de produits de saison. Et où le temps passé au marché de Rungis se fait sentir jusque dans l'assiette. Contraints à la fermeture au printemps 2010 suite à un incendie, ils viennent de réouvrir après quelques travaux de mise à neuf.
Le Cristal de sel à Paris dans le 15e vient de réouvrir
La rédaction de Néorestauration
Bienvenue !
Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.
LES APPELS
D’OFFRES
-
Production, conditionnement et fourniture de paniers repas pour le portage de repas du service d'aide a la personne.
24/01/2021 - CCAS
-
CCAS-FOURNITURE ET PORTAGE DE PLATEAUX-REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES PERSONNES ÂGÉES ET HANDICAPÉES DE LA VILLE DE SAINT-JEAN DE BRAYE ET BOIGNY SUR BIONNE.
24/01/2021 - Ville de St Jean de Braye
-
Location, entretien et maintenance d'un véhicule utilitaire frigorifique pour le service de portage de repas
23/01/2021 - Ville de Chalette sur Loing
- Tous les appels d'offres
Nous vous recommandons
A Table !, la plateforme click&collect de Zenchef
Spécialiste de la réservation, Zenchef a dû s’adapter à des salles exploitées en pointillés depuis mars dernier. La startup a ainsi lancé un module dédié au click&collect,[…]
Les TPE en restauration dans le brouillard, et dans l’inquiétude, selon le baromètre du Covid SDI
Place aux Restos : Une initiative solidaire pour soutenir la restauration indépendante
