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Le Cordon Bleu sera présent à Lyon

La rédaction de Néorestauration

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Le Cordon Bleu International participera pour la première fois au Sirha (Salon international
de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation) du 20 au 24 janvier (Hall 6 - Stand 6834).
Présent dans 15 pays avec 28 écoles regroupant chaque année plus de 20 000 étudiants de 70 nationalités, le Cordon Bleu est un des leaders mondiaux en formation culinaire et en management hôtelier.
Son enseignement est basé sur une méthode progressive afin de maîtriser les bases
et les techniques de la cuisine et de la pâtisserie classiques françaises. Bruno Stril, chef de cuisine de l'école Le Cordon Bleu Paris, présentera des animations culinaires pendant le salon.

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