Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le concept s'empare de la Bastille

E.B.
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Frog Revolution vient d'ouvrir à deux pas de la place de la Bastille, à Paris. L'occasion de lancer son concept culinaire d'« American BBQ et Soul Food », des plats de « barbecue américain » basés sur une cuisson lente et à basse température. À la carte également, des burgers, dont les ingrédients viennent de fournisseurs comme Olivier Metzger (maître boucher), Marcus Miller (boulanger installé à Londres). Le succès de l'enseigne repose aussi sur sa fameuse offre de bières artisanales. Au point que les établissements sont devenus une référence pour les amateurs. Pour les non-initiés, un plateau dégustation de six shots de bière est offert pour découvrir les spécialités maison.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Marché de la gastronomie italienne : prenez la parole !

Sondage

Marché de la gastronomie italienne : prenez la parole !

Vous êtes un décideur de la distribution ou un restaurateur... Associé au magazine LSA, au salon Cibus et Fiere di Parma, Néo Restauration vous invite à participer à une enquête pour recueillir vos[…]

03/10/2019 | La restauration
6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

6ème édition du Salon du Saké sous le signe des « Traditions et (R)évolutions »

Un food-court de 400m² chez Monoprix

Un food-court de 400m² chez Monoprix

Boom de la livraison en zone touristique

Boom de la livraison en zone touristique

Plus d'articles