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Classement

Le Comité pour la Modernisation de l'hôtellerie Française contre le projet de classement hôtelier

La rédaction de Néorestauration
Alors que le Secrétaire d'Etat au Tourisme, s'est engagé à conduire à terme le projet de rénovation du classement hôtelier, le Comité pour la Modernisation de l'Hôtellerie Française vient justement d'analyser avec le plus grand soin, le contenu de ce projet élaboré par les 5 syndicats hôteliers. « Si plusieurs des orientations suggérées nous conviennent et correspondent à ce que nous avions nous-mêmes proposé (un classement de 1 à 5 étoiles, des critères recommandés....), le Comité est en total désaccord avec les syndicats sur des points précis du projet :
- un référentiel rétrograde, et peu enclin à améliorer et à valoriser l'offre hôtelière,
- des visites d'attribution des étoiles devenant payantes pour les hôteliers
- l'appel à des cabinets d'audits privés, à vocation commerciale, pour les vérifications des critères dans les hôtels
- la main-mise des syndicats hôteliers sur le classement hôtelier.
En pointant du doigt ces failles, le Comité, présidé par Marc Watkins veut sensibiliser  les pouvoirs publics afin qu'ils ne le valident pas.
Pour télécharger le Manifeste www.comitemodernisation.org

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