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Classement

Le classement exclusif des opérateurs en France en 2014

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Le classement exclusif des opérateurs en France en 2014

© Philippe Castano

Les 17 premières SRC de notre classement totalisent un chiffre d’affaires de 6,185 milliards d’euros en 2013, en hausse par rapport à 2012 (6,134 milliards d’euros).

Rang Groupes CA (M€) 2014 CA (M€) 2013 Evolution  Millions de repas 2014 Millions de repas 2013 Evolution
1 Groupe Elior 2124,2 2101,4 + 1,08 % 282,9 351,5 – 19,50 %
2 Groupe Sodexo France 2029 2076 – 2,26 % 325,0 332,4 – 2,23 %
3 Compass Group France 1176 1190 – 1,18 % 201,3 203,0 – 0,84 %
4 API Restauration  422 370,2 +13,99 % 116,9 104,8 + 11,58 %
5 Groupe Convivio 114 101,2 + 13,30 % 31,7 30,1 + 5,28 %
6 Multi Restauration Services (MRS) 97.2 90,9 + 6,93 % 12,9 12,5 + 3,19 %
7 Apetito France  39.7 42,3 – 6,15 % 6,6 7,0 – 6,44 %
8 Restoria 39 32,4 + 20,43 % 10,7 9,3 + 14,40 %
9 Coralys 36 32,7 + 10,09 % 8,1 7,4 + 10,09 %
10 Isidore Restauration 22.2 21,0 + 5,53 % 5,6 5,3 + 6,15 %
11 Restauval SAS 17.3 14,1 + 22,70 % 3,9 3,4 + 13,60 %
12 Saveurs Restauration 13.7 12,0 + 13,96 % 2,8 2,4 + 14,58 %

13

Imestia 10.3 7,8 + 32,90 % NC NC  
14 Multi Restauration Méditerranée 9.5 9,9 – 4,67 % 2,1 2,0 + 6,71 %
15 OCRS 9 9,3 – 2,95 % 4,3 4,4 – 2,94 %
16 Sobrie Restauration 7.4 7,1 + 4,46 % 2,6 2,5 + 2,81 %
17 Flandre Artois Restauration  7 6,7 + 4,42 % 1,1 1,1 + 1,02 %
18 Bourgogne Repas 6.3 5,3 + 19,14 % 1,7 1,4 + 20,06 %
19 Geres Restauration  4.5 4,3 + 4,91 % 0,8 0,8 + 4,34 %

 

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