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Le CIV valorise la viande auprès des jeunes

La rédaction de Néorestauration
Afin de donner des repères alimentaires simples aux adolescents et replacer la viande dans une alimentation équilibrée, le Centre d'Information des Viandes (CIV) lance l'animation « Bien manger, c'est ton choix ! », qui sera relayée dans les collèges et lycées sur tout le territoire national du 22 février au 16 avril 2010. Pendant une semaine, les collèges et lycées participants sont invités à mettre au menu de leur restaurant scolaire 4 à 5 recettes à base de viande (bœuf, veau, agneau, porc ou produits tripiers). Lors de l'animation, chaque convive reçoit un document ludique, clair et informatif, décliné en deux versions (fille/garçon) pour répondre précisément à ses attentes et besoins physiologiques. Cette brochure comporte également un bulletin-jeu détachable à glisser dans l'urne fournie à l'établissement, permettant aux jeunes de participer aux différents jeux mis en place et de gagner de nombreux cadeaux et dotations.

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