Du 5 au 14 novembre, Rachid Agouray, chef de la Mamounia sera l’invité du restaurant L’Obélisque de l’Hôtel Crillon. Durant 10 jours, il dévoilera toutes les spécialités de la cuisine marrackchi dans un Grand Menu Tradition, proposé le soir et animé par l’orchestre de musique andalouse de La Mamounia et Zakia, célèbre danseuse orientale.
Au menu: un choix de 5 entrées, 7 plats de couscous & tajines et 4 desserts. Et pour accompagner ce repas ethnique, les vins des Celliers de Mekhnès seront proposés en exclusivité à la carte.
Le chef de la Mamounia invité au Crillon
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