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Le Chaussée aux moines se décline au format barquette

YANNICK NODIN
Le Chaussée aux moines se décline au format barquette

Il se trouve peut-être moins de personnes à connaître le Saint-Paulin que l’une de ses incarnations, le Chaussée aux moines, 93% de notoriété chez les consommateurs français. La marque de Président Professionnel, déjà présente dans le hors-foyer avec un format entier de 340g, pour unfromage à la coupe, innove en proposant un format barquette 20g, spécifiquement conçu pour répondre aux contraintes des professionnels, en termes de mise en œuvre comme de conservation. Un nouveau format, pour redécouvrir, tranchée, cette recette inspirée des petits Saint-Paulin au croûtage naturel des moines trappistes, dans un conditionnement pratique et incorporant 45% de plastique recyclé.   

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