Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le Canard Huppé, le food truck qui se dandine avec du goût

Sujets relatifs :


Pour son ouverture en octobre 2013, Le Canard Huppé embarque dans son restaurant mobile un collectif de cuisiniers réunis autour d’une envie commune : la « Cuisine de rue Gourmet » spécialisée dans un produit noble, le canard.

 

Le Canard Huppé a pour ambition de rajeunir une spécialité du Sud-Ouest par un véritable éveil des sensations et des saveurs grâce à des recettes inédites concoctées par Bruno Viala, chef qui voue un véritable amour au canard. Il va débuter son aventure dans l’Ouest parisien (Hauts-de-Seine) dans différentes villes comme Levallois-Perret, Sèvres, Meudon pour apporter un nouveau souffle à la routine culinaire, avant de migrer vers de plus larges horizons, lorsque les vents le lui permettront.

Pour trouver Le Canard Huppé, il est possible de suivre ses déplacements sur Facebook et Twitter.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

L’impact de la crise sanitaire : The NPD Group dresse un premier bilan pour la restauration commerciale

L’impact de la crise sanitaire : The NPD Group dresse un premier bilan pour la restauration commerciale

Quel bilan en restauration commerciale pour ces huit premiers mois de 2020 ? Le point, attendu, de The NPD Group, établi à partir de son panel CREST vient d’être dévoilé. Et sans surprise, c’est[…]

Les boissons végétales partent à la conquête des clients chez Columbus Café & Co

Les boissons végétales partent à la conquête des clients chez Columbus Café & Co

Bien-être animal : un outil de suivi chez KFC

Bien-être animal : un outil de suivi chez KFC

 District : le food court réinventé

District : le food court réinventé

Plus d'articles