Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Le canadien Copper Branch ouvre son 1er restaurant à Brest

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

 Le canadien Copper Branch ouvre son 1er restaurant à Brest

 

Depuis une semaine maintenant, les Brestois découvrent la puissance du végétal grâce à Copper Branch. Un nouveau concept de restauration rapide, ouvert au cœur de la ville, qui propose une alimentation healthy composée uniquement de produits à base de plantes.

 

Copper Branch, enseigne Canadienne proposant une restauration 100% végétale, installe son premier restaurant en France, à Brest, après une progression sans précédent au Canada, où la marque comptera, avant l'été, 60 d'établissements au Canada et 10 aux Etats-Unis. Le concept alliant gourmandise et alimentation saine, a tout de suite conquis Thibault Duvivier, qui est devenu lundi 28 janvier, le premier franchisé européen de l'enseigne !

 

Thibault Duvivier, premier franchisé Européen Copper Branch !

Ancien gérant d'un club de remise en forme, Thibault Duvivier a décidé il y a quelques mois, de changer de vie pour se lancer dans la restauration. Recherchant une enseigne proposant une nourriture saine, il découvre Copper Branch lors du salon Franchise Expo Paris. Immédiatement conquis et ayant déjà son local, il signe son contrat de franchise en mai dernier et ouvre son établissement, 8 mois plus tard, le 28 janvier 2019 !

 

Ce natif de Brest souhaite créer une révolution alimentaire, grâce à Copper Branch, « Faire en sorte que les gens mangent mieux tout en montrant que l'on peut manger sainement et rapidement. ». Au sein d'un restaurant de 140m2 comptant une quarantaine de places assises avec l'équivalent de six salariés à temps plein, il propose des plats à base d'aliments puissants et bons pour la santé. A la carte, des burgers, des soupes, des salades, des wraps, des smoothies...pour un prix moyen par repas de 12 euros.

 

Copper Branch à la conquête de la France

Connaissant actuellement une très belle progression en Amérique du Nord, Copper Branch a décidé de conquérir le marché européen grâce à son concept aux valeurs fortes.

 

En effet, inédit en France, la restauration rapide 100% végétale s'affirme comme porteuse au vu des tendances actuelles. Copper Branch souhaite proposer à tous une alternative aux offres de restauration existantes en s'appuyant sur 3 valeurs fondamentales :

  • Proposer des saveurs inspirées, grâce à des ingrédients naturels, frais, sains et savoureux.
  • Proposer des aliments nutritifs qui nourrissent, sont bénéfiques pour le corps et aident à prévenir les maladies.
  • Être responsable et avoir de la compassion envers tous et envers la planète, en servant des ingrédients de qualité, préparés avec des normes éthiques élevées et dans le respect de l'environnement.

Une enseigne et des valeurs qui plaisent, puisque de nombreux établissements ouvriront dans les prochains mois et que les débuts du premier franchisé français, à Brest, s'avèrent très prometteurs.

 

 

À propos de Copper Branch: Créé en 2014 au Canada, Copper Branch est la première enseigne de restauration rapide100% végétale à se développer en franchise. Elle investit le marché européen en 2018 et ouvre son premier restaurant en 2019 à Brest, en France. Evoluant sur le marché porteur de la nourriture heathly, l’enseigne, aux valeurs responsables et écologiques, propose des recettes alliant gourmandise et alimentation saine, produites à base de plantes

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

SO2R accentue son engagement éthique et écologique

SO2R accentue son engagement éthique et écologique

Face à l'urgence écologique, les modes de consommation évoluent. Consommer responsable et préserver l'environnement font aujourd'hui partie des priorités de la majorité de la population.[…]

15/10/2019 | bioAires d'autoroute
Blend lance une offre petit-déjeuner à Madeleine

Blend lance une offre petit-déjeuner à Madeleine

Bagel’s Corner creuse le sillon BtoB

Bagel’s Corner creuse le sillon BtoB

Le Groupe Le Duff poursuit son développement à l'international

Le Groupe Le Duff poursuit son développement à l'international

Plus d'articles