Une grande conférence présentera ainsi les opportunités que propose le marché canadien des produits bio et écologiques pour les producteurs, transformateurs et distributeurs français. Par ailleurs, pour la première fois, une délégation de douze acheteurs se rendra sur Natexpo. Ce salon offre en effet une perspective d'exportation intéressante pour les producteurs, transformateurs et distributeurs français : au Canada, la production d'aliments biologiques augmente chaque année de 4%, alors que la demande progresse de 20%. Cette délégation comprendra aussi bien des directeurs de chaînes de magasins que des importateurs.
Le marché canadien des produits biologiques est évalué à près d'un milliard de dollars.
(*) Alimentation bio, diététique & compléments alimentaires, cosmétique naturelle et produits écologiques