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Le café des Montagnes Shan par Malongo

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Le café des Montagnes Shan par Malongo

Malongo présente le Café des montagnes Shan, le café pour la paix et la biodiversité

Malongo, torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, est heureux de présenter son nouveau cru, le café des Montagnes Shan.

Le café des Montagnes est le fruit direct du programme mené par Malongo au Myanmar, en partenariat avec l’ONUDC (Office des Nations unies contre la Drogue et le Crime) et la coopérative Green Gold, destiné à substituer la culture du pavot par celle du café auprès de 850 petits producteurs. Ce projet permet de lutter contre la déforestation, de préserver l’environnement et d’accroître les revenus des producteurs, jusqu’à leur indépendance financière. En travaillant ensemble, les ethnies Shan et Pa-O contribuent à la pacification du territoire

 

Un cru inédit et engagé qui ne laissera personne indifférent

Puissant, joliment acidulé, et présentant d’agréables notes sauvages et cacaotées, le café des Montagnes Shan s’accordera habilement avec des desserts lactés et caramélisés.

Informations pratiques

Disponible sur l’eshop et dans les boutiques Malongo, au prix de 7,90 € la boîte de 250g.

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