Le 28 juin, le Bistrot du Boucher s'installe au 10 rue de Verdun, près du théâtre et de la place Napoléon, en plein centre-ville de La Roche-sur-Yon.
Une vingtaine d'emplois vont être créés avec l'ouverture du Bistrot du Boucher dans le centre-ville de La Roche-sur-Yon. A la tête de ce restaurant, un couple de Vendéens : Patricia et Jean-Pierre Jauffit.
Décoré dans un style rétro moderne, le restaurant marque son identité et sa différence par des objets et des meubles anciens, chinés en brocante. L'univers « bistrot » a été recréé et plusieurs ambiances autour des thèmes cuisine, bibliothèque, art déco colonial et salon avec tables d'hôtes ont été mises en scène. Ouvert 7 jours sur 7, le restaurant, d'une superficie de 412 m² sera doté d'une terrasse intérieure et affichera des formules déjeuner à partir de 13 euros.
Décoré dans un style rétro moderne, le restaurant marque son identité et sa différence par des objets et des meubles anciens, chinés en brocante. L'univers « bistrot » a été recréé et plusieurs ambiances autour des thèmes cuisine, bibliothèque, art déco colonial et salon avec tables d'hôtes ont été mises en scène. Ouvert 7 jours sur 7, le restaurant, d'une superficie de 412 m² sera doté d'une terrasse intérieure et affichera des formules déjeuner à partir de 13 euros.
