A compter du mois de mai, le Centre national de la fonction publique et territoriale propose des formations sur la restauration collective bio.
Le Centre national de la fonction publique et territoriale (CNFPT) du Languedoc-Roussillon a mis en place des formations sur le thème de la restauration collective bio.
Les sessions « concevoir un repas bio en restauration collective » sont en ligne sur le site Internet du Centre du Languedoc-Roussillon. Les thèmes de ces sessions sont : « enjeux, acteurs et outils » le 17 mai prochain, «équilibre alimentaire et maîtrise des coûts » le 12 juin, « production culinaire » le 18 octobre, « actions éducatives autour du repas » le 20 décembre.
Contact : Marie-Christine Foissy, Tél. : 04 67 61 77 62
www.lr.cnfpt.fr, espace formation, catalogue régional
Les sessions « concevoir un repas bio en restauration collective » sont en ligne sur le site Internet du Centre du Languedoc-Roussillon. Les thèmes de ces sessions sont : « enjeux, acteurs et outils » le 17 mai prochain, «équilibre alimentaire et maîtrise des coûts » le 12 juin, « production culinaire » le 18 octobre, « actions éducatives autour du repas » le 20 décembre.
Contact : Marie-Christine Foissy, Tél. : 04 67 61 77 62
www.lr.cnfpt.fr, espace formation, catalogue régional
